La Guilde Culinaire recherche un chef de cuisine pour donner des cours de cuisine au grand public et prendre en charge la gestion des cuisines dès maintenant.

Salaire : A négocier / Prix du marché !!!!!!!!

La Guilde Culinaire est une école de cuisine ouverte au grand public en plein coeur de Montréal sur plus de 12000pi2 dans le quartier de la Petite Italie.

Travailler dans une école de cuisine ouverte au public est un emploi enrichissant et très varié.

—Principales Fonctions:
Nous recherchons un chef polyvalent qui sera à l’aise avec différents types de cuisine (Française/Italienne/Exotique etc), pour donner des cours de cuisine au grand public et axés sur la pratique. Une très bonne connaissance théorique et pratique de la cuisine et des différents produits utilisés est obligatoire pour ce poste de chef. Cours sur différents thèmes et interaction avec le public très agréable.

Vous serez aussi amené à :
Travailler sur l’élaboration des menus, choisir des fournisseurs, s’occuper de la gestion des cuisines et contrôler les approvisionnements. Vous serez aussi amené à faire de la création de recettes et du stylisme culinaire ainsi que la gestion des plannings.

—Exigences pour le poste:
-Années d’expérience reliées à l’emploi : 1 à 2 années d’expérience au poste de chef.

-Description des compétences : Aimer enseigner et donner des cours de cuisine. Avoir un bon français, être à l’aise avec le public, être agréable, communicateur, patient, organisé. Curieux, intéressé par tous les types de cuisine et posséder une bonne technique en cuisine. Aimer partager et transmettre ses connaissances. Personnes motivée uniquement. Etre autonome, sérieux et aimer travailler en équipe.

langues parlées : français et anglais

—Lieu de Travail:
6381 Bd St-Laurent
Montréal H2s 3c3

—Horaire/salaire:
Poste à temps complet ou à temps partiel
Horaires de jours, de soir et de fin de semaine
Flexibilité dans l’horaire
Salaire offert à discuter, basé sur le marché.

—Date prévue d’entrée en fonction: Dès maintenant mi-avril 2014

Merci d’envoyer votre Cv par courriel à: emploi@laguildeculinaire.com

Une fois les candidatures étudiées, seules les candidatures retenues seront recontactées

www.laguildeculinaire.com
La Guilde Culinaire Inc.
6381 Bd St-Laurent
Montréal H2s 3c3
Tel: 514 750 6050
Fax:514 750 3700