Cuisiniers | Crêpiers

Type

Plein temps

Salaire

À négocier

Catégorie

Hôtellerie, restauration

Date d'embauche

01/06/2019

Ville

Québec, QC, Canada


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Hotelleriejobs est à la recherche du meilleur talent comme Cuisinier(ère) pour l’ouverture du restaurant Ty Bec Crêpes & Cie (Restaurant de l’Hôtel Le Priori de la ville de Québec).

Situé au pied du célèbre Château Frontenac, cet hôtel 4 étoiles regorge d'histoire. Localisé dans un des plus beaux quartiers d'Amérique du Nord, le quartier du Vieux-Port à Québec, le restaurant Ty Bec Crêpes & Cie est un restaurant de style “Crêperie Bretonne”.


Principales responsabilités:

  • Aider à la préparation, à la confection et au dressage de tous les plats
  • Connaître parfaitement tous les plats du menu, leur garniture, leur contenu et leur méthode de préparation
  • Aider les clients sur la composition du menu et faire des suggestions en fonction de leurs préférences
  • Assurer que le restaurant maintienne les plus haut standards de services et de nourriture
  • Aider à la propreté, à l’entretien de toutes les zones de travail, des ustensiles et des équipements à l’entretien et à maintenir l’image professionnelle de l’hôtel
  • Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant


EXIGENCES:

Diplômé (ou en cours de formation) d'un programme de cuisine

Expérience professionnelle de minimum 1 an

Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu

Rapidité d’apprentissage et d’exécution

Éligibilité au permis Jeune Professionnel



Avantages :

Horaire de jour (matin et midi) 5 jours/semaine

Salaire intéressant

Cuisine flambant neuve et bien équipée


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On s'occupe des démarches pour le permis Jeune Professionnel. //