Un food truck australien dans les rues de Paris

Date de publication : 26-09-2014

Auteur

Julie

Ca y est, on a eu l’occasion de se rendre au food truck australien. On vous partage quelques photos au bas de l’article 🙂

Vendredi et samedi, des centaines de personnes sont venues (re)découvrir la gastronomie australienne à l’occasion du passage d’un food truck australien dans les rues de Paris.

Aux fourneaux ? Un franco-australien que les fans de Top Chef reconnaîtront sans problème : Alexis Braconnier.

Si vous avez voyagé en Australie et que vous souhaitez vous replonger dans l’atmosphère Aussie ou si la gastronomie australienne ne vous évoque rien (il faut y remédier ;)), rendez-vous au food truck lors des 8 dernières dates :

  • Les 19, 20 et21 septembre : Le Carreau du Temple
  • Les 25 et 26 septembre : Cour Saint Emilion, à Bercy Village (de 12 h à 15 h et de 18 h 30 à 22 h 30).
  • Du 30 septembre au 3 octobre : Bling Pig (5 rue des Guillemites, 75004 Paris)
  • Le 4 octobre : MK2 Bibliothèque

Pour ceux qui ont suivi le grand concours organisé l’année dernière par l’office du tourisme australien, permettant à 6 heureux de s’envoler pour 6 mois en Australie pour y effectuer un job de rêve, pas de doute que vous connaissez Elisa Detrez (Retrouvez ici son interview sur PVTistes.net). Elisa sera présente les 25 et 26 septembre sur le food truck pour parler de son expérience. N’hésitez pas à aller lui rendre visite 🙂

Un concours pour s’envoler en Australie

Dans le cadre de cette découverte culinaire, l’office du tourisme australien vous propose un concours plutôt sympa !

Pour participer :

  1. Prenez une photo de votre table aux couleurs de l’Australie, une photo d’un plat ou d’un dessert aux influences australiennes ou encore un moment de convivialité à l’australienne (par exemple, une photo de votre passage au food truck).
  2. Postez votre photo sur la page Facebook de l’office du tourisme australien
  3. Obtenez le plus de votes possibles sur Facebook
  4. Si votre photo fait partie des 30 photos qui ont reçu le plus de votes, un jury (notamment composé d’Alexis Braconnier) sélectionnera la photo gagnante.
Le gagnant remportera :
  • 2 billets d’avion Aller Retour Paris – Melbourne (3000 €).
  • Un séjour de 10 nuits pour 2 personnes pour aller à la découverte de l’état du Victoria et
    Melbourne, sa capitale foodie par excellence (3 288 €).

Bonne chance à tous et bon appétit aux Franciliens ou aux gourmands de passage à Paris !

Passage au food truck à Bercy Village ce midi !

On retrouve Alexis Braconnier aux fourneaux !

Au menu :

  • Entrée : salade au crabe ou ribs de boeuf à l’ananas
  • Plat : meat pie ou crevettes aux poivrons
  • Dessert : pavlova au kiwi ou dessert à base de Milo (chocolat qu’on trouve en Australie : en poudre, en tablette, en « chocapic »)

Les entrées 

Les plats

Les desserts

On vous recommande (mais les goûts et les couleurs…) la salade de crabe, les crevettes aux poivrons et le dessert au Milo, yummy 🙂

1 Commentaire

Katell
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[mode commentaire qui sert à rien ON] Ah oui Alexis ! il était bien ce petit ! [mode ……OFF] Bon appétit à ceux qui vont tester, se remémorer…. !

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