1Introduction

Bienvenue dans le pays de la pomme de terre où des siècles de traditions culinaires créent un mariage des saveurs entre grands classiques et exotisme. 

Le Pérou est une mine d’or pour les papilles : bâtonnets de yucca, choclo (maïs) au fromage, quinoa, fruits exotiques tels que le lucuma ou la chirimoya

Les plats et spécialités témoignent de la variété des identités locales et régionales du pays. 

Tenez vous prêt pour une petite immersion dans la gastronomie péruvienne aussi colorée qu’insolite. 

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Marie

J'ai la culture hispanophone et le voyage dans le sang ! J'ai fait un PVT au Pérou en 2023 et j'ai vécu en Espagne et en Angleterre. Je compte bien repartir sillonner le globe et découvrir de nouveaux horizons !

Spanish culture is dear to my heart. It's like a second nature. I've lived in Sevilla, Barcelona and also in England. In 2023 I did a WHV in Peru : it was life changing and I share this experience with you on pvtistes.net. Now, I'm studying in France and I'm starting to get itchy feet. I could be on the road again soon for a second WHV !

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