Petit conseil. Étant moi même dans le même cas (venir au Canada dans le but de travailler en tant que cuisinier), j'ai une belle panoplie d'objets coupants qui m'accompagnent.
Possédant une mallette spéciale pour couteaux, j'ai acheté un
cadenas TSA.
Ainsi les douaniers pourront ouvrir celle-ci sans aucun problème, et m'éviter de me retrouver avec un cadenas forcé.
Évidemment la mallette c'est direction la soute