Type

Saisonnier

Salaire

À négocier

Catégorie

Hôtellerie, restauration

Date d'embauche

01/05/2021

Ville

99 Chemin St Étienne, Petit-Saguenay, QC, Canada


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Vous aimeriez travailler dans un environnement jeune, dynamique et créatif. Vous êtes à la recherche d'un défi motivant respectant des valeurs familiales, d'appartenance, d'innovation et d'originalité.
Le Village-Vacances Petit-Saguenay est un centre de villégiature possédant 37 chalets et 61 emplacements de camping offrant un concept de vacances familiales tout inclus en haute saison, ainsi qu'un volet événementiel important en basse saison. En opération depuis 1986, le Village-Vacances est le moteur touristique de Petit-Saguenay et accueille plus de 30 000 visiteurs par saison.

Possibilité d'être loger et nourrit à moindre coût.

Description des principales tâches : (non-limitatif)
Préparation de recettes et de menus (repas complets, plats individuels, plats spéciaux, etc.) avec une diversité d'aliments
Faire de la mise en place
Contrôler la qualité des plats préparés
Superviser le personnel dans la préparation,la cuisson et la manipulation des aliments
Préparation des commandes
Responsabilité de la gestion des frigos
Faire des commandes chez les fournisseurs
Maintenir la propreté des lieux et de l’équipement utilisé après chaque journée de travail;
Appliquer et effectuer le travail conformément aux procédures de santé et sécurité au travail
Appliquer les règles d'hygiène personnelle et de sécurité
Autres tâches

Compétences et qualifications :
Attitude et comportement professionnels
Aptitudes de gestion de personnel
Aptitudes pour le travail d’équipe
Sens de l’organisation
Autonomie
Dynamisme
Honnêteté
Polyvalence
Attitude positive
Leadership et capacité de prise de décisions

Expérience :
Une expérience pertinente de deux années en cuisine d’établissement est un atout.
Conditions de travail:
Travail à horaire variable. Salaire selon la politique de gestion des ressources humaines.