• Nom de l'entreprise

    Microbrasserie le Naufrageur inc.

  • Nom du contact

    Christelle Latrasse

  • Site Internet

    www.lenaufrageur.com

  • À propos de l'entreprise :

    la Microbrasserie le Naufrageur est installé depuis 2008 à Carleton-sur-mer en Gaspésie. Idéalement située, entre mer et montagnes, l'entreprise offre à ses employés une qualité de vie incroyable. l'entreprise possède une microbrasserie, un pub, une boulangerie et un restaurant. De nombreux postes sont disponibles l'été, certains postes sont disponibles à l'année.

Pâtissier/pâtissière

Microbrasserie le Naufrageur inc.

Ville

578 Boulevard Perron, Carleton, QC, Canada

Salaire

17 CAD Horaire

Catégorie

Agroalimentaire

Type

Plein temps

Date d'embauche

Dès que possible

Publié le

05/10/21


en charge de la production des pâtisseries (tartes, gâteaux, glaces et sorbets)
élaborer des nouveaux produits, être créatif (planification, coûts de revient, recettes)
prendre connaissance des commandes à compléter et organiser son travail
opérer les équipements de façon sécuritaire et assurer leur entretien
s'assurer du maintien de la propreté de son comptoir et de son aire de travail, y compris les aires de production, de plonge, d'entreposage, les équipements et la vaisselle
gérer l'inventaire des matières premières pour la pâtisserie
assurer la rotation des stocks
faire la prévision de décongélation des produits et de mise en place

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