Maitre D'hôtel

Ville

Montréal, QC, Canada

Salaire

À négocier

Catégorie

Hôtellerie, restauration

Type

Plein temps

Date d'embauche

Dès que possible

Publié le

16/09/22


Nous recherchons un.e Maître d'hôtel qui aura un rôle de premier plan dans l'accueil et l'expérience de la clientèle. cette personne, assurera la coordination des opérations en salle en manger, supervisera le travail des membres de l'équipe de service. par son leadership, il ou elle saura créer et maintenir un sentiment d'appartenance avec eux.

CE QUE NOUS OFFRONS:

Assurances collectives après 3 mois
Rabais corporatif (Opus, La ronde, Vidéotron, et détaillants participants du vieux Montréal)
Et encore plus

Fonctions essentielles de l’emploi:

Assurer une planification adéquate du service selon l’achalandage prévu;
Prévoir le personnel nécessaire selon les besoins et s’assurer qu’il soit présent au moment opportun;
Effectuer la vérification de la salle à manger afin de s’assurer que la mise en place soit adéquate;
Participer à la supervision du personnel pendant le service;
Communiquer de façon continue avec la cuisine
Assurer le déroulement fluide du service;
Aider au service lorsque requis;
S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service;
Gérer les plaintes, s’il y a lieu;
Participer à la gestion des inventaires;
Agir comme responsable de l’établissement en l’absence du directeur.

Qualifications et compétences requises :

3 à 5 ans d’expérience dans un poste similaire;
Sens développé du service à la clientèle;
Leadership et excellentes habiletés de communication;
Autonomie et sens de l’initiative;
Bonne connaissance des logiciels de restauration (Micros et Opentable, atout);
Formation en gestion de la restauration (atout).
Née à Montréal, Corner Collection est une continuité d’une partie de l’entreprise de la famille Antonopoulos réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être, ainsi que pour son rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal.

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