Croisières AML recherche des passionné(e)s du service à la clientèle qui ne craignent pas les défis et qui ont envie de vivre une expérience dans un milieu de travail unique!

La compagnie de croisières-excursions Nº1 au Canada!

Vivez une expérience unique avec nos croisières aux baleines, en bateau d’observation ou en zodiac, à Tadoussac, Baie-Sainte-Catherine et Rivière-du-Loup. Des moments inoubliables vous attendent au cœur du plus beau site d’observation des mammifères marins au monde, le parc marin du Saguenay-Saint-Laurent!

À Québec et à Montréal, levez l’ancre pour une croisière guidée fascinante et profitez d’une vue imprenable sur la ville, le fleuve et ses rives. En soirée, offrez-vous une expérience distinctive avec un souper-croisière où vous pourrez admirer des performances de cirque de calibre international ou de spectaculaires feux d'artifice! Profitez des week-ends d’été pour vous évader en famille sur notre croisière-brunch. Croisières AML propose également la seule et unique croisière d’un jour qui relie la métropole et la Vieille Capitale!

Découvrez aussi Trois-Rivières à partir du fleuve sur une croisière guidée et laissez-vous transporter par la beauté du littoral.

Au départ de Berthier-sur-Mer, les capitaines Lachance vous feront naviguer à travers les 21 îles de l’archipel de l’Isle-aux-Grues en croisière à la Grosse-Île ou à la rencontre de 1000 petits pingouins.

24 navires, 10 ports, 1 expérience mémorable. Bienvenue à bord!

Sous la supervision de la Directrice de la restauration, le ou la titulaire du poste a pour fonction de planifier, d'organiser, de diriger et de coordonner l'ensemble des activités de la restauration.

Vos responsabilités :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table;
- Coordonner les opérations du service à bord;
- Gérer l’équipe de service et des bars;
- S’assurer de la bonne mise en place des salles à manger, des aires de service et des équipements;
- S’assurer du balancement des caisses;
- Converser avec les clients afin de s'assurer qu'ils sont satisfaits des aliments et du service et résoudre les plaintes, le cas échéant;
- Être en mesure de renseigner et conseiller les clients sur les produits et services offerts ainsi que sur le parcours touristique;
- Faire passer des entrevues pour les postes de la restauration et former les nouveaux employés;
- Voir à l’ouverture et la fermeture du navire;
- Exécuter toutes autres tâches connexes.

Vous êtes reconnu(e) pour :
-Votre esprit d’équipe;
- Votre rapidité d’exécution et votre efficacité;
- Votre capacité à travailler sous pression;
- Votre entregent et votre dynamisme;
- Votre sens de l’organisation et de la planification.

Compétences recherchées :
- Un diplôme d’études secondaire;
- 5 années d’expérience dans un poste similaire;
- 2 années d’expérience minimum en qualité de Serveur(euse) de restaurant;
- Anglais courant - avancé;
- Une formation professionnelle en hôtellerie-restauration est un atout.

Nous vous offrons :
- Emploi permanent à temps plein à 32h par semaine, du mercredi au dimanche;
- Formations offertes sur place;
- Primes pour références d’employés;
- Rabais employés;
- Salaire selon l’expérience, compris entre 20 $/heure à 25 $/heure et pourboires.

*Cet emploi est également proposé à Québec - Capitale Nationale.
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Aperçu du poste
Publié le
27/09/23
Catégorie
Hôtellerie, restauration
Type
Plein temps
Salaire
À négocier
Date d'embauche
01/05/2024
Statut
En ligne
Informations sur la société

Croisières AML, la plus importante compagnie de croisières-excursions au Canada, c’est : 24 navires, 10 ports et une expérience mémorable! Afin de demeurer chef de file dans cette industrie, nous devons constamment évoluer et innover.

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