Cuisinier/cuisinière
L'épicurien
1292 Avenue Maguire, Québec, QC, Canada
Informations sur l'entreprise :
Nous sommes une jeune entreprise établie au cœur de Sillery, à Québec, et nous proposons une expérience culinaire diversifiée à travers nos quatre volets : la crêperie, les déjeuners, la pâtisserie et l'épicerie fine. Chez nous, chaque aspect de notre entreprise est considéré avec la même importance, créant ainsi une ambiance harmonieuse et enrichissante. En tant que jeunes entrepreneurs enthousiastes, nous sommes pleinement investis dans notre entreprise, et notre clientèle, qui est extrêmement fidèle, est au cœur de tout ce que nous faisons. Notre équipe, majoritairement française, travaille dans une atmosphère conviviale où l'on se considère comme une grande famille.

Description du poste :
Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats savoureux autant pour le service au restaurant que pour notre partie épicerie, tout en maintenant les normes de qualité et de sécurité alimentaire les plus élevées. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où la créativité et la qualité sont primordiales.

- Préparer les différents plats de la carte pour le service.
- Préparer une variété de plats de qualité pour l'épicerie, en suivant des recettes précises ou en innovant.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et améliorer les recettes existantes.
- Assister l'équipe de cuisine dans toutes les tâches liées à la cuisine au besoin.

Exigences du poste :
- Expérience préalable en cuisine professionnelle requise.
- Connaissance des techniques culinaires et capacité à suivre des recettes avec précision.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique.
- Souci de travailler dans un environnement propre.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.
- Souci du détail et de la qualité.
* Détenir un permis de travail valide (PVT) ou vouloir se lancer dans des démarches de permis jeune professionnel (avoir moins de 35 ans).

Formation et expérience :
- Diplôme en cuisine ou expérience équivalente.
- Expérience professionnelle en cuisine (préférablement dans un environnement similaire : crêperie, bistro, traiteur..)

Salaire et avantages sociaux :
- Salaire débutant à 19$ par heure.
- Possibilités d'avancement professionnel.
- Évolution salariale rapide.
- Formation continue et développement professionnel.
- Prime de partage des pourboires.

Instructions pour postuler :
Veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation à [email protected] ou sur le site web pvtistes.net

* Je vous encourage à explorer notre site internet ainsi que nos réseaux sociaux pour découvrir notre entreprise et nos réalisations.
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Aperçu du poste
Publié le
31/01/24
Catégorie
Hôtellerie, restauration
Type
Plein temps
Salaire
19 CAD Horaire
Date d'embauche
Dès que possible
Statut
En ligne
Informations sur la société

L'épicurien est une petite entreprise familiale ouverte depuis mai 2019 en plein coeur de Sillery à Québec. Nous nous spécialisons dans 4 volets : crêperie, déjeuners, pâtisserie et épicerie fine. Tout est fait maison et avec un grand souci de la qualité.

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