Coordonnateur Qualité

Type

Plein temps

Salaire

À négocier

Catégorie

Agroalimentaire

Date d'embauche

Dès que possible

Ville

Rosemont—La Petite-Patrie, Montréal, QC, Canada


Rejoignez notre groupe Linkedin des PVTistes au Canada pour faire du réseautage !

Carrément Tarte est un fabricant québécois de produits de boulangerie-pâtisserie surgelés naturels, au gout authentique et au look unique et contemporain.
Nos clients sont de plus en plus soucieux de la qualité, et de la provenance des produits. Nous nous efforçons de leur apporter des solutions et des produits innovants et savoureux. Nos produits sont développés sans additifs, conservateurs, colorants, ni arômes chimiques. Notre objectif est simple : rendre les meilleurs produits accessibles au plus grand nombre. Nous avons un engagement envers nos clients : leur fournir la liste d’ingrédients la plus courte et la plus simple possible !
Notre objectif est de devenir une marque de référence en Amérique du Nord. Notre clientèle se compose principalement d'épiceries fines indépendantes, et de professionnels de la gastronomie.

L'entreprise est présentement à la recherche d'un coordonnateur Qualité afin de compléter et supporter une équipe de travail dynamique et dévouée. L'horaire de travail est présentement du lundi au vendredi de jour.

Vous incarnez le leadership et l’optimisme requis pour travailler au sein d’une jeune entreprise en croissance. Vous êtes engagé à l’idée de façonner une marque forte qui encourage le bien et le mieux manger, ainsi que l’humain. Vous êtes motivé par la curiosité et par le désir de répandre de l’énergie positive. Vous vous efforcez d’offrir une expérience impeccable. Si vous cherchez à joindre une équipe et une marque en pleine croissance et l’occasion d’avoir un impact dans une équipe qui reflète vos valeurs, c’est votre chance.

Nous offrons :

  • Environnement de travail stimulant, participatif, dans une entreprise en pleine croissance;
  • Travailler directement avec la direction pour apprendre à ses côtés;
  • La possibilité d’une organisation de travail flexible;
  • La proximité du centre-ville.


Ci-dessous la description du poste :
Relevant de la direction (Opérations et Administration), le coordonnateur assurance qualité est responsable du maintien du système qualité, de salubrité et du maintien des standards établis par le programme HACCP/RSAC et ceux de la compagnie, à l’intérieur de l’entreprise. Il travaille en collaboration étroite avec directeur des opérations

Qualité – Traçabilité – sécurité alimentaires :

  • Effectue les contrôles et vérifications selon les procédures et calendriers du système HACCP ;
  • Veille maintien de la traçabilité dans les opérations et dans le système de gestion de production;
  • Valide les productions journalières dans le système de gestion de production et assurer le maintien des processus de traçabilité des produits dans le système;
  • Soutenir le directeur des opérations en effectuant les réconciliations et suivi des inventaires;
  • S'assurer du respect des recettes en production et du contrôle de poids en production;
  • S'assurer du respect de validation des codes de vie des produits et matières premières par tout le personnel;
  • S'assurer du respect de la documentation de toutes les informations techniques (spécifications), et ce pour tous les produits finis;
  • Surveiller les activités de production (hygiène et salubrité);
  • Maintenir les dossiers et registres qualité à jour;
  • S'assurer que les produits sont conformes aux spécifications et à la norme de qualité,
  • S’assurer que ses employés respectent les procédures en vigueur ainsi que les normes de qualité (HACCP et BPF);

Service et collaboration

  • Coordonne le système de plaintes internes et externes : investigations, compilations, analyses et statistiques etc;
  • Enquêter auprès de différents services sur les non-conformités rapportées;
  • Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production afin de solutionner les problèmes de qualité;
  • Participer aux réunions d’équipes afin de transmettre les observations et effectuer les renforcements nécessaires ;
  • Assurer le lien et le bon fonctionnement avec les prestataires de service en lien au système qualité (entreprise de nettoyage, fournisseurs de consommables, laboratoire d’analyse…)
  • Gérer les non-conformités de production et les retours client;
  • Gérer les non-conformités de matières premières et le suivi des crédits;

Maintien de la certification

  • Planifier le calendrier annuel d’audits internes du système HACCP;
  • Effectuer les audits internes et réévaluation selon les procédures du système HACCP et émettre des actions correctives au besoin;
  • Participer aux inspections et mettre à jour les procédures et formulaires de salubrité alimentaire afin de maintenir l’évolution du système;
  • Implication active pour le maintien de la certification;

Fonction de formation et consultation

  • Élaboration et mise à jour des plans de formation pour le personnel de production et de salubrité;
  • Mise à jour des procédures de nettoyage et d’assainissement;
  • S'assure du respect des recettes en production et du contrôle de poids en production
  • Assure le respect des spécifications des matières premières et de la sélection des fournisseurs;
  • Former les employés en fonction de leur poste sur la connaissance du système ;
  • Appui au directeur des opérations dans la planification des opérations;
  • Maintien d’excellentes relations de travail avec tous les employés et motiver les employés,
  • Assure la formation des nouveaux employés et vise à les responsabiliser dans leur travail;
  • Comprendre, respecter et prôner les règles de santé sécurité au travail.
  • Tout autre tâche assignée par son supérieur immédiat.

Santé et sécurité au travail

  • Assure le maintien d’un environnement de travail sécuritaire, propre et ordonné en conformité avec les certifications HACCP/SQF et des normes BPI et BPF;
  • Appliquer, véhiculer et faire respecter les règlements d’ordre et de conformité de l’entreprise;
  • Exercer un suivi constant sur la propreté général des départements sous sa responsabilité en procédant à des audits interne mis en place par le département de la qualité.


Compétences requises:

  • Une expérience minimale de 1 an en département de contrôle qualité;
  • Diplôme d’études post secondaire (collégial et/ou universitaire) dans une discipline appropriée;
  • Connaissance des normes HACCP et BPF
  • Facilité pour les relations interpersonnelles
  • Démontrer un bon leadership
  • Faire attention aux détails, structure et avoir la capacité de gérer plusieurs projets
  • Sociable, amical et avec l’esprit entrepreneurial
  • Aimer la bonne bouffe autant que nous !!!!!


Si vous vous reconnaissez dans au moins 80% de cette description d'emploi, nous aimerions
avoir de vos nouvelles. Nous avons à cœur d’offrir un environnement de travail stimulant, où
l’apprentissage continu et le développement personnel sont valorisés.
Poste à pourvoir dès que possible. Temps plein