Le beurre d'arachide va coûter 35% plus cher

[metallyza]

C'est le temps de faire des réserves de beurre d'arachide. Kraft Canada augmentera de 35% le prix de son produit-vedette à la fin du mois, a confirmé hier Stephanie Minna Cass, porte-parole de l'entreprise. «Il s'agit d'une conséquence de la hausse marquée du prix des arachides», a-t-elle indiqué.

Une tonne d'arachides de la variété runner se vend cette semaine 1249,52$US, selon le département américain de l'Agriculture (USDA). À pareille date l'an dernier, elle valait des «pinottes», soit 539,54$.

«Une combinaison de facteurs, dont la hausse des coûts d'énergie, de grandes chaleurs et la sécheresse qui a touché toutes les régions de culture d'arachides, a mené à une récolte moindre que l'an dernier», a expliqué dans un communiqué le National Peanut Board des États-Unis. Cette rareté des arachides a fait bondir les prix. Or, plus de 80% des arachides consommées au Canada proviennent de chez nos voisins du Sud.

Les États-Unis sont le quatrième producteur mondial d'arachides, largement devancés par la Chine, l'Inde et le Nigeria.

Heureusement, la récolte chinoise a été bonne, 7% au-dessus de la moyenne annuelle, a rapporté récemment le Financial Times. Cela devrait aider à répondre à la demande, qui est forte: il faut 900 arachides pour produire un seul pot de 500 g de beurre d'arachide Natur.

Le beurre d'arachide va coûter 35% plus cher | Marie Allard | Nutrition

[Wild Rose]

Drame

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Et quand la prochaine récolte sera bonne, je compte sur eux pour ne pas rebaisser les prix