Sur le site du wwoofing tu peux avoir les descriptifs des fermes, c'est juste que tu n'as pas les coordonnées. Mais au moins tu sais pour quoi tu paies en adhérant.
Concernant le wwoofing au Yukon, je n'ai pas pratiqué moi-même mais j'ai eu des échos lorsque j'y suis passée en 2008. En gros, ne t'attends pas à un truc hyper bio. C'est majoritairement des chenils de chiens de traineaux qui sont présents et un peu de cueillette l'été (encore une fois, regarde sur le site
WWOOF Canada | living, learning, and sharing organic lifestyles )
J'avais rencontré des personnes très déçues de l'expérience : serres avec des plantations bombardées de phytosaintaires, temps travaillé bien supérieur à 6h par jour, conditions d'accueil spartiates, etc.
Si tu te décides pour du wwoof, n'hésite pas à poser des questions à ton hôte avant d'y aller et sa che que tu n'es jamais obligé d'y rester