Hello Camille,
Je ne sais pas si vous le savez, mais vous avez la possibilité de réaliser ces examens médicaux en dehors de la France. Peut-être que cela pourrait être une solution pour vous :
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Concernant le délai, il est précisé dans la lettre de demande d'examen. Si jamais vous ne pouvez pas réaliser ces examens dans le délai demandé, il faudra absolument en informer l'immigration australienne via votre ImmiAccount.