Bonjour Michelle,
Pas évident en effet. Une fois sortie du concept du PVT, c'est toujours plus compliqué de rester à l'étranger pour travailler...
Pour que ton autorisation de séjourner en France soit renouvelée à la fin de ton PVT, tu vais devoir trouver l'employeur en amont pour qu'il te propose un contrat de travail (comme les Français qui vont travailler au Canada) :
Étranger en France : carte de séjour - salarié/travailleur temporaire | service-public.fr.
Est-ce que tu as tenté les agences d'interim de type Adecco, Manpower etc. ? Sait-on jamais !
Je crains de ne pas pouvoir t'aider plus. Tu sais déjà où tu veux t'installer en France ? Si oui, peut-être que tu peux regarder les domaines qui sont en pénurie de main-d'oeuvre et que dans certains domaines, les choses seront simplifiées pour toi.
Bonne chance !