Tout dabord, ma 1ère question est: Vaut-il mieux faire la demande de visa et attendre sa validation avant de prendre les billets d'avion? De même pour l'assurance?
Oui, fortement recommandé de demander son visa en premier. Comme tu as un an pour rentrer dans le pays une fois accepté, il n'y a pas de raison de se presser a acheter un billet d'avion avant. De même pour l'assurance, que tu souscriras une fois le billet d'avion acheté (pour avoir la date exacte du début de ton voyage).
Je sais que c'est bon pour le visa, mais combien en plus faut-il des $4200NZD comme il faut pouvoir prouver avoir assez d'économies? Ou bien est ce que c'est mieux que j'achète déjà le billet NZ-Australie?
A ma connaissance, on ne demande pas plus d’économie si tu n'as pas de billet de retour. Je pense que beaucoup beaucoup de PVTites arrivent sans billet de retour

Tant que tu as la preuve des $4200, il n'y a pas de soucis. Je n’achèterai pas mon billet pour l'Australie tout de suite car ça pourrait apporter des contraintes pendant ton voyage (si par exemple tu es sur l’île du sud et ton départ est d'Auckland) ou si tu décides de rester 3 mois de plus, ou si tu rencontres quelqu'un avec qui tu décides de voyager ailleurs avant l'Australie, ou si tu as le mal du pays et rentre en France au bout de 3 mois. Toussa toussa, tellement de choses peuvent se passer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mieux vaut attendre