Les 3ers mois..

hello everybody,

voila voila mon voyage touche a sa fin, enfin ma premiere annee, car oui de l eau a coule sous le pont.
et en australie quand tu t y attends pas ta vie bascule du jour au lendemain.

jen etais reste sur mon arrivee sur rottnest island, et bien figurez vous que j y suis reste 6 mois a bosser 6j/7 et qu en octobre il m ont propose un sponsorship en tant que restaurant manager. du coup en octobre j ai etais promu de serveur a surpervisor et la je suis en train de faire tout mes papiers.

apres ces 6 mois j ai quand meme decide de faire du regional work etant donne que jai fais du helpx il ne me manque plus beaucoup de jour.

et la chance amene la chance, la receptionniste supervisor de l hotel sur rottnest parlait avec moi quand je lui ai dis que j etais reste 2 mois a balingup dans le sud wa pres de bunbery et elle me coupe en disant que ces parents vivent exactement dans ce petit village et qu il sont manager d un orchard.

Du coup elle me propose un job et le lundi suivant jetais chez ses parents car ils mont heberge avant de me trouver un endroit chez qui rester.
il mont trouve un charmante famille, femme celibataire qui a reussi grace au premier restaurant gluten free en wa. maison de malade, bref je me suis dis tu as reellement de la chance.

par contre le boulot a la ferme, rien de comparable a la restauration. tout les jours jetais anneantis et voulais abandonner, marre de creuser des trous, de deterrer des tuyaux d irrigation sur 100 metre sous la pluie, seul, bref experience catastrophique pour moi. en plus il y a tellement de taiwaines que personnes ne parlent anglais, des fois je glissais des "ah ok" en rigolant pour quil comprenne que jetais la et que ca serait cool qu il parent anglais, mais rien, yen a meme qui sont restes un an en australie et ne parle pas un seul petit mot d anglais.
je pose des questions et toute les reponses etient les meme " i think so" pffff deprimant ce cote de laustralie.
je pense que je m ennuyais pas mal au boulot voila peut etre pourquoi mon experience na pas etait spectaculaire.
bon ca ne peut pas etre excellent tout le temps. pi jai eu du bon temps sur rottnest, et ce , tout les jours, je comparais ma vie au film dirty dancing, au boulot la journee avec tes potes, et le soir derriere l hotel on avait des sorte de bungalow pour tout le crew, barbecue, ping pong table , bref notre staff area et tout les soirs , on faisait quelque chose, party, discussion, movie night.
on rejoignait les autres crew et backpackers des autres hotel et restaurant de l ile. franchement ces 6 mois sont passes a la vitesse de la lumiere, meme pour noel cetait sympa, on a tous recu une envellope avec un nom et a la fin de la journee, les boss nous ont prepares un buffet a volonte et le patron distribue les cadeaux secret et sans nom a tout le monde. du coup tout le monde a eu son cadeau et on etait une sorte de family, ce qui ne ma pas rendu triste par rapport a ma famille.

bref vous l aurait compris, je suis vraiement content d avoir ce sponsorship, en 8 huit ans sur paris je nai eu aucun respect des mes clients, meme fideles.

ici pour noel jai recu deux cartes de clients et dune vieille dame me disant que javais ete parfait avec eux et que leur sejour avait ete exceptionnel. mon boss affiche tout les avis positifs ou les clients avaient ecris mon nom. \\ ca fait du bien de se sentir enfin respecte pour le metier que jaime faire. je suis un passionne et ici les clients me rendent la pareil. enfin.. 20.000 km de la france fallait le faire. ;-]

du coup lundi depart pour les vacances que jai merite car javoue avoir bosse comme un malade ici. et surtout apres la ferme, olala, je suis sur perth a lheure ou je vous ecris et tellemnt heureux de ne pas me lever a 5h du mat pour aller a ce travail.

je pars pour un mois au sri lanka et un mois en france dire au revoir a ma mere. puis je reviens sur cette chere terre qui a bien voulu m acceuillir et me donner l opporunite d avoir un avenir ici.

n hesitez surtout pas si vous avez des questions..

Bonjour AlainGreg!

Alors un an après où en es-tu de ton périple?

Je débarque le 4 novembre à Perth et je t'avoue que ton témoignage est rassurant! Voir une expérience qui a semblé très enrichissante pour toi ne me donne que davantage de motivation pour mon grand départ! ^^

Et bah voilà, t'en as une !!