Crêperie du marché inc.

creperiedumarche.com

Catégories : Hôtellerie, restauration

Villes : Montréal

Depuis 2005, La Crêperie du Marché est installée au cœur du marché Jean-Talon, l’un des marchés publics les plus emblématiques de Montréal. Ce lieu vivant et coloré est l’endroit parfait pour faire rayonner notre mission : offrir des crêpes saines, savoureuses et préparées avec des ingrédients locaux, frais et de saison. Nous sommes reconnus comme étant la seule crêperie bretonne 100 % sans gluten au Québec. Nos crêpes sont préparées à base de farine de sarrasin biologique, et plusieurs de nos recettes sont offertes en version végétalienne. Ouverte 7 jours sur 7, notre crêperie vit au rythme du marché. Avec une trentaine de places assises, une équipe chaleureuse et un service rapide, nous accueillons une clientèle fidèle, locale et touristique. Les recettes portent des noms évocateurs comme Quimper, Ouessant ou Carnac — un clin d'œil à nos racines bretonnes. Derrière chaque assiette, il y a un souci constant de qualité, de cohérence et de simplicité. Notre approche favorise le respect du produit, le travail bien fait, et une expérience authentique, sans artifice. Nos engagements : Offrir une cuisine sans gluten, accessible, équilibrée et goûteuse Favoriser les circuits courts et les producteurs locaux Réduire notre impact environnemental Créer un lieu de travail stable, humain et stimulant Que ce soit pour une crêpe sucrée, salée ou un repas complet, La Crêperie du Marché est un arrêt incontournable au marché Jean-Talon.