Cuisinier

Type

Saisonnier

Salaire

À négocier

Catégorie

Tourisme

Date d'embauche

15/11/2019

Ville

Sutton, QC, Canada


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Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et aimant les défis qui est prête à se joindre à une équipe de feu!

Rôles et responsabilités

 Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de préparation alimentaires selon les listes établies par le directeur de la restauration;
 Préparer et cuire les aliments pour les menus du jour en collaboration avec le directeur de la restauration;
 Diriger les commis débarrasseurs dans l'exécution de leurs tâches;
 Contrôler la propreté et la sécurité dans les aires de travail;
 Faire l’inventaire de son secteur et préparer des commandes;
 Aider à la réception et au contrôle des denrées;
 Effectuer toutes autres tâches connexes exigées par le directeur de la restauration.

Compétences et qualifications

 Diplôme de cuisine professionnel (DEP) un atout;
 Attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaire un atout.

Aptitudes et comportements recherchés

 Être capable de travailler sous pression;
 Être en bonne forme physique;
 Savoir identifier les priorités, et être en mesure de répondre rapidement à des demandes de dernières minutes;
 Habileté à gérer un personnel;
 Être ponctuel et responsable.

Horaire et durée

 Emploi saisonnier : temps plein de jour avec 1 jour de fin de semaine ou du jeudi au dimanche de 13h à 21h.