Bonjour Aurore,
pour avoir vécu à Perth l'année dernière et n'y avoir pas trouvé de boulot je pense pouvoir te répondre. Ici de nombreux jobs sont règlementés ce qui est une bonne chose dans le fond mais c'est aussi galère quand on débarque. Je te conseillerais de prendre effectivement les cours accrédités car c'est toujours mieux de faire les choses dans les règles de l'art

. L'avantage c'est ce que ça sera reconnu partout si jamais tu changes de ville par la suite.
Bon courage pour la suite !