Celle qui n'a jamais trouvé, présente ! Après, je m'y suis peut-être mal prise, who knows.
Comme dit Hélène, connaitre le coin, ça aide, surtout si tu veux faire un job qui nécessite de renseigner les gens ^^
Au Canada ils fonctionnent beaucoup par réseautage et j'ai l'impression que c'est encore plus le cas dans le tourisme (déjà en France ça commence à beaucoup se faire)...
Ceci dit, n'hésite pas à checker les sites internet des endroits qui t'intéressent, en général il y a une partie "Careers" sur le site. Et sinon il y a le site
go2hr qui est spécialisé dans les offres d'emploi en tourisme et hôtellerie. Tu peux même recevoir des alertes par email si je me souviens bien.
Voilou, si je pense à autre chose I'll be back !