Hello Hugo,
Vous pouvez attendre le retour du gouvernement australien suite à votre réclamation. On ne sait jamais peut-être que ça changera quelque chose...
Si vous annulez la demande de visa, vous allez devoir repayer les frais rattachés. Ce serait dommage.
Après, les visites médicales ne sont pas systématiques. La sienne peut être effectivement liée à la réponse donnée suite à son "souhait" de travailler avec des enfants pendant son WHV. Donc, le plus simple sera, sans doute, de la passer auprès d'un médecin agréé...