Salut Mathieu.
Pour ce qui est des logements, voilà ceux que j'ai trouvés. J'ai exclu les guesthouse et auberges de jeunesse, parce que tu parlais de "pas cher", de couple et de long terme.
Kyoto Apartment for Rent : House Network
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Housing | Kyoto rental furnished apartment for foreigners - SAKURA , S-rent
The detail of the property?J-Stay
Kyoto apartment, Guest house, monthly guesthouse in Kyoto – Kyoto apartment » Kyoto Apartment7 Kiyomizumichi
koala-apartment.com
Evidemment y'a aussi les sites d'annonces mixtes :
craigslist: osaka-kobe-kyoto jobs, apartments, personals, for sale, services, community, and events
https://kansaifreeads.com/shared
C'est brut de mes parque-pages, peut-être que les annonces que j'avais marquées sont plus valables, mais les sites le sont.
Le "carnet de voyage" dont tu parles, c'est le programme à donner pour obtenir le visa?
Si oui, tu peux changer de programme une fois sur place. Ce programme sert à ce que l'ambassade sache si tu as la tête sur les épaules et si tu sais à quoi t'attendre. Pour éviter de délivrer des visas (au nombre déterminé par an) à des gens qui reviendront au bout d'une semaine parce qu'ils sont en choc culture.
Ca sert pas à t'épier. Une fois sur place, tu fais ta vie.