Salut sophie,
Je peux essayer de t'en parler un peu, c'était mon projet en venant ici ! tout d'abord, cela dépend de ta formation et de ton expériences, si tu es axées gestion de la faune, activités récréatives ou autres...
La meilleure chose à faire c'est de visiter le site de la SEPAQ qui gère l'ensemble des parcs nationaux et réserves au Québec,
https://www.sepaq.com , tu peux remplir un formulaire pour leur faire part de ta candidature, ils s'occuperont de la traiter, de plus tu trouveras un tas d'information pour contacter toi même les lieux qui t'intéresses.
Il y a les ZEC qui sont gérées de façon associative et qui prennent le pas aux pourvoiries en ce qui concerne la gestion du milieu.
https://www.zecquebec.com/index.jsp
La fédération québécoise de la faune :
https://www.fqf.qc.ca/
Mais encore une fois tout dépend du poste que tu vises.
Les parcs ont commencés leurs recrutements début Mai et pour la saison estivale, ils offrent de belles opportunités, en réalité certaine offre sont a pleurer , mais la concurence est rude.
Il y a également les Pourvoiries mais leurs recrutements est clos depuis Janvier !
J'espère que ça a pû t'aider, si tu veux des précisions n'hésites pas.
Good luck !