Ce n'est pas la bonne question.
Tu demandes un permis pour 18 mois, et l'ambassade demande
- à avoir un passeport valide pour toute la durée du permis (même si tu dois le refaire, justement avant, parce qu'il s'arrête en cours)
- à avoir une assurance pour toute la durée du permis, car justement, si tu 'oublies' de renouveler, si il y a un trou de quelques jours, ton assurance n'est plus valide.
Ce sont des exigences de l'ambassade, c'est comme ça. Il faut se plier aux règles que tu acceptes en demandant ton JP.
D'autres diront qu'ils ont la RAMQ + une assurance par leur employeur, donc pas besoin d'assurance-voyage. Mais celle-ci n'inclut pas le rapatriement.
Bref, conformez-vous aux demandes de l'ambassade

: vous ne risquerez pas de vous faire refuser votre JP, ou pire, de vous faire renvoyer en France ...