Encore une fois, merci beaucoup pour vos différentes réponses !
J'ai une connaissance qui est Président de l'UFE (Union des Français de l'Etranger) de Toronto qui devrait pouvoir m'éclairer sur quelques points également je pense.
En effet, je souhaiterais partir en PVT (et RP si il y a possibilité avec le temps) pour le Quebec. Pour la ville plus précisément, j'hésite encore grandement ! Mais je suis le seul à pouvoir choisir forcément

. Je prends note pour les 1500h cumulées ! Merci pour cette information. De même pour les diplômes, j'irais me renseigner. Ayant un BAC et un Titre Professionnel + Un Titre Professionnel de Niveau 3 (BAC+2), j'espère qu'il existe une équivalence, comme ce ne sont pas des "diplômes" littéralement.
Je vais également me renseigner pour une réunion à l'ambassade, je vous remercie encore et désolé pour le début de HS !