Je ne suis pas experte mais il me semble que pour aller au Canada, tu n'as pas besoin de visa particulier quand tu es européen, donc tu peux trés bien être là en touriste et donc selon moi tu pourras passer côté américain avec ton passeport italien et revenir en tant que touriste côté canadien, enfin en même temps si je comprends bien, ce qui t'embête c'est de ne rien avoir d'officiel sur ton passeport italien concernant ta venue au Canada... et si tu apportais tes 2 passeports?
Je pense que tu si tu as deux passeports cela signifie que tu es en droit d'utiliser celui que tu veux et donc le francais te permet de venir en PVT au Canada et l'italien, d'aller aux états unis, il est possible que ce soit pas si simple que ça, surtout si la dame du consulat t'a dit qu'elle ne pouvait rien faire pour toi (peut-être que personne ne lui avait jamais posé la question aussi, c'est possible...), j'espère que quelqu'un pourra être un peu plus efficace que moi dans sa réponse

sorry pykolin