Salut Esperanza,
Je pense que tu peux prendre n'importe quelle mutuelle et ensuite l'annuler pour cause de départ.
Pour le Pôle Emploi, tu es dans quelle situation actuellement ? Tu as gelé tes droits avant de partir en Australie ? Si oui, tu peux les rouvrir pour un mois et les geler à nouveau
Pour la sécu, tu auras tes droits rouverts dès que tes droits au Pôle Emploi seront rouverts.
Si tu as l'occasion de venir parler de l'obtention d'un visa étudiant en Australie sur le forum, ce serait super : c'est long pour en avoir un ? Ca coûte combien ? Combien te coûtent tes études ? Et toute autre information qui te paraît utile. Merciiiiii