t j'ai (je pense) Bien touché la superannuation de leur part
Que veux-tu dire par "touché"? La super se verse sur un compte a part par ton employeur, si ça a été fait, alors je dirais que ton boulot était déclaré. Quand on boss au black par exemple, l'employeur ne prend pas de risque de laisser des traces et encore moins de payer des trucs en plus
Sinon pour les payslips, j'ai bossé quelques mois dans une boulangerie, il me payait cash (mais déclaré). Il mettait l'argent dans une enveloppe et sur l'enveloppe il écrivait a la main le nombre d'heure travaillées, le salaire brut puis net et basta!! J’étais bien déclarée et tout, il était juste pas au top cote administrations je pense

Bref, techniquement, "sa feuille de paye" était pas réglo du tout, mais le reste l’était et j'ai récupéré mes taxes sans problème.
Pour ton cas, tu as une trace quand même de tes salaires. Est ce qu'il a déduit des taxes de ton salaire? Si oui, alors tu ne risques rien, par contre lui, il a tout a perdre si tu déclares un travail que lui de son cote n'avait pas déclaré.
Est ce que tu comptais faire la déclaration en ligne? Car si oui, normalement d'ici fin août, ta déclaration sera pre-remplie avec les informations de tes employeurs, banque... et tu n'auras plus qu'a confirmer / modifier. Tu verras donc si ton employeur "bizarre" apparaît ou non. Comme dit Anne-Lucie, tu peux également effectuer une recherche ABN toi même, c'est simple et ici:
ABN Lookup Voila, j'espere que ton employeur etait carré!