Bonjour à tous ! Alors voilà cela fait maintenant 2 semaines que je suis en Austral

[adele974]

Bonjour à tous !
Alors voilà cela fait maintenant 2 semaines que je suis en Australie et plus particulièrement à Sydney avec une amie et j'ai un entretien cette semaine avec un restaurant réputé pour être runner ou waitress. Je voulais avoir quelques retours d'expériences sur le déroulement de l'entretien et sur le métier en général vu que je n'ai aucune expérience dans le domaine.

Merci !

[Marie]

Salut Adele,
Alors, je ne sais pas s'il y a des spécificités en Australie, mais j'ai fait le même job que toi en Nouvelle-Zélande (j'ai été recrutée comme runner et je suis ensuite devenue serveuse dans un autre restaurant de la même boîte).
Le runner, c'est plutôt une personne qui va apporter les plats, assister le serveur, débarasser les tables, mais qui ne va pas forcément être au contact direct de la clientèle, du début à la fin de leur repas. C'est une bonne position, notamment si l'employeur voit que tu n'es pas hyper à l'aise en anglais. L'inconvénient, c'est que c'est souvent un peu moins bien payé que serveur/serveuse.

Ensuite, pour l'entretien, il n'y avait pas grand chose qui m'avait marqué. J'étais arrivée dans une tenue simple : pantalon noir, haut blanc, chaussures noires simples... je crois même que c'était des petites baskets. Évite de te pointer en petite robe et en tongues. On ne sait jamais, si tu devais faire un essai directement, tu ne serais pas du tout dans la bonne tenue (ensuite, ça n'est plus la saison des tongues et des robes, donc ça devrait le fait). On va te demander si tu as de l'expérience dans le domaine, ou peut-être une expérience en contact avec la clientèle ou ce genre de chose.
Moi, mon entretien avait été assez informel, le mec voulait en gros voir un peu quel était mon niveau d'anglais, si je comprenais ce que je lui disais, et m'a demandé ce que je faisais en Nouvelle-Zélande, et combien de temps je comptais rester à Auckland (si tu leur dis 2 mois, ils ne vont sûrement pas te prendre...)

[adele974]

Salut Adele,
Alors, je ne sais pas s'il y a des spécificités en Australie, mais j'ai fait le même job que toi en Nouvelle-Zélande (j'ai été recrutée comme runner et je suis ensuite devenue serveuse dans un autre restaurant de la même boîte).
Le runner, c'est plutôt une personne qui va apporter les plats, assister le serveur, débarasser les tables, mais qui ne va pas forcément être au contact direct de la clientèle, du début à la fin de leur repas. C'est une bonne position, notamment si l'employeur voit que tu n'es pas hyper à l'aise en anglais. L'inconvénient, c'est que c'est souvent un peu moins bien payé que serveur/serveuse.

Ensuite, pour l'entretien, il n'y avait pas grand chose qui m'avait marqué. J'étais arrivée dans une tenue simple : pantalon noir, haut blanc, chaussures noires simples... je crois même que c'était des petites baskets. Évite de te pointer en petite robe et en tongues. On ne sait jamais, si tu devais faire un essai directement, tu ne serais pas du tout dans la bonne tenue (ensuite, ça n'est plus la saison des tongues et des robes, donc ça devrait le fait). On va te demander si tu as de l'expérience dans le domaine, ou peut-être une expérience en contact avec la clientèle ou ce genre de chose.
Moi, mon entretien avait été assez informel, le mec voulait en gros voir un peu quel était mon niveau d'anglais, si je comprenais ce que je lui disais, et m'a demandé ce que je faisais en Nouvelle-Zélande, et combien de temps je comptais rester à Auckland (si tu leur dis 2 mois, ils ne vont sûrement pas te prendre...)

Merci beaucoup pour ton message et d'avoir partagé ton expérience!
J"ai entendu dire que l'on progressait très vite en tant que runner si on arrive à faire ses preuves. J'ai postulé pour un restaurant qui vient tout juste d'ouvrir donc là ils sont en plein dans la recherche de personnel. On verra bien comment ça se passe.

[Marie]

Merci beaucoup pour ton message et d'avoir partagé ton expérience!
J"ai entendu dire que l'on progressait très vite en tant que runner si on arrive à faire ses preuves. J'ai postulé pour un restaurant qui vient tout juste d'ouvrir donc là ils sont en plein dans la recherche de personnel. On verra bien comment ça se passe.

Bonne chance, et tiens nous au courant

[adele974]

Bonne chance, et tiens nous au courant

Pas de soucis !

[Anonyme]

Il est où ce nouveau resto ça m'intrigue? J'ai très très peu bossé dans la restauration ici mais je sais que certains restaurants affectent leur staff en fonction des besoins donc tu pourrais être runner un jour et serveuse un autre jour. Ca va dépendre de ton anglais et ton expérience. Pour l'entretien mets un pantalon noir, un chemisier blanc ou noir et des chaussures noires, ça sera ta tenue de boulot. Ils demandent aussi parfois à ce que tu montres que tu sais porter 3 plats à la fois. Moi on m'avait testée là-dessus à Perth. Tu peux t'entraîner grâce à ce lien
Carrying 3 Plates - YouTube
Bonne chance !

[adele974]

Il est où ce nouveau resto ça m'intrigue? J'ai très très peu bossé dans la restauration ici mais je sais que certains restaurants affectent leur staff en fonction des besoins donc tu pourrais être runner un jour et serveuse un autre jour. Ca va dépendre de ton anglais et ton expérience. Pour l'entretien mets un pantalon noir, un chemisier blanc ou noir et des chaussures noires, ça sera ta tenue de boulot. Ils demandent aussi parfois à ce que tu montres que tu sais porter 3 plats à la fois. Moi on m'avait testée là-dessus à Perth. Tu peux t'entraîner grâce à ce lien
Carrying 3 Plates - YouTube
Bonne chance !

Alors pour les nouvelles, le manager m'a appelé hier après midi pour me dire qu'il serait super busy et que donc il ne pourrait me recevoir en entretien aujourd'hui ... il l'affirme qu'il me recontactera la semaine et que de toute façon il souhaite me voir.
Pour te répondre Anne Lucie le resto s'appelle jade temple spécialisée cantonsese food sur Sydney.

Du coup aujourd'hui j'ai reçu un appel d'un resto italien (dont j'avais postule sur gumtree) situé à surry Hills qui souhaiterait me faire un trial en tant que kitchen hand pour demain soir à 19h! Sur l'annonce il est marqué comme missions : dishwasher, food préparation, take away orders handling

Je vous dit pas comment je stresse je j'ai jamais fait ça et je ne sais pas trop ce que c'est que kitchen hand
Voili voilou!

[adele974]

Bonne chance, et tiens nous au courant

Salut tout le monde !

Pour vous dire que j'ai décroché le job de runner je suis plus que contente surtout que je commençais à galérer.. L'essai s'est super bien passé même si le métier n'est pas de tout repos !
Payé 23,5 dollars de l'heure en casual

Merci en tout cas pour vos conseils !

[Anonyme]

Félicitations ! Moi aussi j'ai démarré un nouveau job cette semaine .

[adele974]

Félicitations ! Moi aussi j'ai démarré un nouveau job cette semaine .

Ah super ça félicitations ! C'est quoi ton nouveau job ?

[Anonyme]

Je suis prof d'anglais seconde langue dans un college dans le CBD.