Salut Mariette,
Comme je te le disais, j'ai bossé chez Berlitz et j'avais des copines qui bossaient aussi mais c'était du mi-temps. Pour ma part un gros mi-temps mais pas un temps plein quoi.
Tu peux envoyer ton CV à toutes les écoles de langue de Toronto, au moins une chose est sûre, le français est la langue la plus apprise ! J'ai bossé en Australie chez Berlitz aussi et là, les gens qui voulaient apprendre le français étaient bien moins nombreuses.
Après pour le JP, vu que c'est dans ton domaine de compétences, c'est tout à fait possible, mais en effet il te faut un temps plein pour que ton offre d'emploi soit précise : nombre d'heures par semaine etc.
Bonne chance pour ta recherche