coucou Marie,
je me demandais juste pour ceux qui ont fait l'expérience récemment comment ça se passe ?
qu'est-ce qu'ils demandent exactement
Comme je te disais : le certificat de mariage.
En fait, c'est tout bête, mais si tu fais une simulation sur le site des autorités canadiennes pour une demande en ligne, tu retrouves cette liste de documents :

Ils citent le certificat de mariage/permis. Pour le détail (quand tu cliques sur le point d'interrogation) :
Le statut du membre de la famille, c'est le permis de travail de ton conjoint + (dans le cadre du PVT), la preuve qu'il occupe bien un emploi qualifié (avec 3 fiches de paye de l'employeur canadien) - comme expliqué ici dans la partie concernant les époux ayant d'un titulaire de permis de travail ouvert :
Programme de mobilité internationale : Politique générale, concurrence et économie - Canada.ca
Quand tu fais ta demande comme conjoint de fait (donc les couples
non mariés qui vivent sous le même toît depuis au moins 12 mois), tu n'as pas tout à fait les mêmes documents et là, on te demande des preuves de vie commune (ça n'est pas le cas pour les conjoints mariés) :

Et dans le détail pour la déclaration d'union de fait :