Machine à pain à Toronto ?

15/01/10, 14:20

Tu en trouveras très facilement, dans n'importe quel magasin d'électroménager, ou grand supermarché. (canadian tire, Wall-mart, etc)

15/01/10, 21:01

Merci, ce n'est pas trop difficile de trouver de la levure?

15/01/10, 21:24

non à IGA y'a de la levure, à wall mart aussi. pas dur d'en trouver.

01/01/11, 02:03

Je relance la discussion, car le père noël m'a apporté une belle machine à pain pour Noël!!

Bref, la machine; c'est très bien, mais encore faut il trouve tous les ingrédients pour faire du bon pain, car dans ce maudit pays, c'est pas évident

En effet, il faut trouver de la farine spéciale machine à pain, et surtout, de la levure!
Y en a t il parmi vous, sur Toronto, qui font leur pain eux même, et qui partageraient leur recette?
D'avance merci, amis cuisiniers!

01/01/11, 02:45

Message de guitou56

En effet, il faut trouver de la farine spéciale machine à pain, et surtout, de la levure!

On dirait de vraies divas ces machins!

Y en a t il parmi vous, sur Toronto, qui font leur pain eux même, et qui partageraient leur recette?
D'avance merci, amis cuisiniers!

Je suis en train de penser... pourquoi se limiter au pain??? se faire notre tit marmiton.org avec tout plein de bons trucs (et où on peut se trouver les ingrédients!)

01/01/11, 03:35

La marque la plus courante c'est Fleischmann's. A Vancouver, c'est environ 6$ le pot de 113g ou un peu plus de 2$ le lot de 3 sachets de 8g (le calcul est vite fait si tu en utilises souvent).

01/01/11, 11:13

Hello les fanas de la MAP

Pas besoin de farine spéciale machine à pain! Il suffit de trouver le bon dosage, mais toutes les farines "marchent": blanche, complète, épeautre, châtaigne...

Si ma fidèle MAP ne fait pas partie du voyage, c'est sûr que j'en rachèterai une vite fait!

2 petites recettes pour les gourmands:
Pain au sésame:

* 280g d'eau
* 2 c/s d'huile de sésame
* 2 c/c de sel
* 170 g de farine complète
* 230 g de farine
* 3 c/s de sucre
* 1 sachet de levure sèche
* 70 g de sésame

Mettre les ingrédients dans le bol, programme normal, rajouter les graines de sésame au bip. J'arrête 20 mn avant la fin, assez doré à mon goût!

Brioche:

* 165 ml de lait
* 2 c/c d'eau de fleur d'oranger (moi c'était plutôt 2 c à soupe, je suis fan et ça fait pas trop)
* 3 jaunes d'oeufs battus
* 1 c/c sel
* 375g de farine
* 100g de beurre
* 4 c/s de sucre
* 1 sachet de levure

programme 8 pour moi (Kenwood BM 200) c'est à dire "spécialité sucrée"

01/01/11, 18:52

Message de Dorydee

Hello les fanas de la MAP

Pas besoin de farine spéciale machine à pain! Il suffit de trouver le bon dosage, mais toutes les farines "marchent": blanche, complète, épeautre, châtaigne..

REALLY????? (pour le pain à la châtaigne!)