Immigration Canada: Gel des Permis Fermés

Allô tout le monde !
J'ai plusieurs questions concernant le gel des permis fermés à Montréal. En effet, j'avais prévu de commencer les démarches pour obtenir un permis fermé début septembre avec l'entreprise que je viens de rejoindre, mais ce gel complique grandement ma situation.
D'abord, j'ai du mal à comprendre à qui cela s'adresse vraiment, car apparemment, il ne touche pas tous les secteurs d'activité. Je travaille actuellement pour une créatrice de bijoux à Montréal, en confection, et je touche un salaire inférieur à 27$/h. Suis-je concerné par ces changements ? Est-ce que je peux encore demander un permis fermé avec mon employeur ?
Dans le cas contraire, quelles sont mes options sachant que mon PVT se termine le 1er décembre et que je n'ai cumulé pour l'instant que 21 mois de travail ?
Je dois avouer que je me sens un peu perdu face à cette situation et je ne sais pas vers quel organisme me tourner pour obtenir des réponses sans que cela implique des frais exorbitants.
Entre avocats, consultant et aide juridique, sauriez-vous à qui je peux m'adresser pour répondre à mes questions d'immigration et m'aider dans mes démarches ?
Merci d'avance pour vos réponses !