Le Chalet Sucré, boulangerie-pâtisserie en croissance, cherche un(e) pâtissier(ère) pour son laboratoire de production de Roberval, au Lac-Saint-Jean.

LE POSTE — Temps plein, horaire de nuit, entrée en poste dès que possible.

LE TRAVAIL — Choux (vanille, praliné, pistache), éclairs, macarons, tartes (citron meringuée, pécan, fruits), cadre chocolat, opéra. Pâtisseries de comptoir : financiers, cakes, muffins, cookies, beignets. Participation à la viennoiserie selon les besoins. Application des normes d'hygiène québécoises (MAPAQ).

PROFIL RECHERCHÉ — Formation en pâtisserie : CAP, BP, BTM ou équivalent. Bases françaises solides : pâte à choux, pâtes sucrées et sablées, crèmes, glaçages, macarons, entremets. Autonomie, rigueur, à l'aise pour travailler de nuit.

PERMIS DE TRAVAIL — PVT et permis de travail ouverts bienvenus. Vous devez déjà détenir un permis de travail valide : nous ne prenons en charge aucune démarche d'immigration.

CE QU'ON OFFRE — Partage des pourboires avec la cuisine. Prime de fin d'année selon le chiffre d'affaires. Une petite équipe où votre travail se voit, dans une entreprise qui grandit vite. Logement non fourni, mais les loyers de la région sont parmi les plus abordables du Québec.

LE LAC-SAINT-JEAN — Le lac, la forêt, les bleuets, et un coût de la vie qui laisse de quoi voyager pendant son PVT. Joignez quelques photos de vos réalisations à votre candidature si vous en avez.