L’Australie n’est pas très surprenante côté bars / boites de nuit et pendant votre voyage, vous verrez qu’un feu de bois et une glacière garantissent souvent une soirée idéale ! Il y a tout de même de quoi sortir en ville, surtout dans les grandes villes comme Melbourne, Sydney ou Perth mais dans les plus petites villes, les pubs et leurs machines à sous n’ont parfois pas une atmosphère très festive. Vous trouverez quand même votre bonheur ne vous inquiétez pas !
Gold Coast : c’est là que les Australiens viennent faire la fête ! Surfer’s Paradise plus exactement où un large choix de bars, de boites et de pubs s’offrent à vous. Live music ou Dj, cocktail ou bière, faites votre choix !
Melbourne : la ville a une très bonne scène également entre le CBD (centre-ville) et la fameuse rue St Kilda ! Très tendances et plus « chic » : les soirées sur les toits-terrasses.
Sydney : beaucoup disent que Sydney offre la meilleure sélection et diversité du pays pour sortir. D’autres disent que c’est Melbourne. Quoi qu’il en soit, le CBD grouille de bars et de clubs, particulièrement sur George Street, dans le quartiers The Rocks, ou encore dans le quartier de Woolloomooloo (imprononçable après plusieurs verres !).
Brisbane : la ville a une scène décente, principalement dans le quartier de Fortitude Valley à 5 minutes du CBD. Un bar populaire : le Birdee Num num ou beaucoup de voyageurs se rendent.
Perth : Perth bouge ! Principalement dans son quartier de Northbridge le vendredi soir ! Il y a une bonne sélection de bars et de clubs mais vous aurez tout de même vite fait le tour.
Outback : finis les lasers et les DJ super tendances ! Ici, ça sera pub et jukebox mais la bière y est fraiche et les locaux toujours heureux de raconter des histoires aux nouvelles têtes !!
Côté restauration, vous serez peut être surpris de trouver un large choix de restaurants gastronomiques avec des tendances culinaires qui représentent très bien l’Australie multiculturelle d’aujourd’hui. Avec des influences indigène, britannique ou asiatique, les Australiens ont un large choix de viande de qualité et bien sûr de fruits de mer ! Vous pourrez bien sûr choisir de manger dans un pub rustique de l’outback si vous préférez !
(2)Commentaires
J’ai repéré cependant 2 petites erreurs : dans le paragraphe « No Worries » du Chapitre 9 ‘Attitudes et Cliches’, dans la dernière phrase, les Australiens saluent plutôt avec le fameux « How’re you going (mate) ? » (How’re you doing est plutot Americain, comme le pratique si bien Joey dans la serie Friends 😉 )
La deuxième erreur est glissée dans l’explication du sketch d’Adam Hills dans le chapitre 10 ‘L’anglais made in Oz’ où le comédien imite l’accent Hollandais et non Allemand.
Le dernier point me fait penser à un autre comédien qui a un sketch au sujet de l’Australie, le Sud Africain Trevor Noah, un sketch hilarant sur les règles strictes des douanes aux aéroports notamment avec la possession de légumes ou fruits non déclarés (ils rigolent pas avec ça ici) et d’autres situation quand tu découvres l’Australie pour la première fois.
Cheers 😉
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