Premier conseil pour ta recherche d'emploi, va voir cette article dans la FAQ :
Comment rechercher un emploi ?
Ensuite pour repondre à ta question,
Tu n'as absolument rien à perdre à tenter l'envoi de CV depuis la France.
Maintenant il est clair que cela rebutera surement certaines boites de voir un CV ayant une adresse française.
Mais ça peut tout aussi bien interessé d'autres entreprises moins regardantes et qui prendront contact avec toi par mail.
Et puis c'est une belle premiere etape
Arrivé sur place, tu pourras ainsi relancer les entreprises que tu auras approchées une premiere fois!
NB:
J'ai déplacé ton message à la racine du forum emploi car mm si tu vas à Toronto ta question est utile pour toutes les destinations.