Merci pour l'article et sa MAJ.
Ayant un peu le meme projet pour le Canada c'est interessant.
Quand tu parles de l'inspection, il s'agit du stand ou de la cuisine où sont preparé les desserts?
J'adore Nelson, son marché et la Golden Bay et me demandais pourquoi vos produits n'interesseraient pas les gens de Motueka..
Enfin j'espere que vous avez visité l'usine Pic's.
Hello Nolan,
Désolée pour le temps de réponse, je ne passe pas régulièrement par ici !
L'inspection dont je parle dans l'article concernant celle de la cuisine, mais il peut y avoir la même sur le stand. Cela dit l'inspection du stand est faite "par surprise" donc c'est quand même différent.
Concernant les ventes, je n'en ai aucune idée ! Motueka est peut-être un peu plus rural que Nelson, ce qui peut éventuellement expliquer ça ?!
Je ne suis plus en NZ depuis quelques temps maintenant, mais j'avais eu l'occasion de faire un beau tour, mais pas de passage par l'usine Pic's, oups...
Bon courage pour ton projet au Canada, je te souhaite de vivre une belle expérience !