Bonsoir,
Pour te rassurer (ou pas), je suis aussi dans le même cas, mon dossier a été déposer au département de l'immigration d'Hong-Kong le 9 août.
Mon dossier est complet et on m'a dit qu'il faudra attendre 2 semaines pour une réponse.
A présent, moi non plus je n'ai toujours pas eu de réponses et le délai est dépassé.
Je ne sais pas si c'est normal ou pas, mais c'est aussi mon cas.
Je suis désolé, je ne peut pas t'aider pour le numéro ou l'adresse mail car mon dossier a été déposé par une amie qui est sur place, donc ils sont en contact avec elle.
Bon courage pour la suite,
en espérant qu'on aura une réponse bientôt
Bonne soirée