PVT France puis visa étudiant - Mexique

Bonjour à tous,

J'ai une question relativement "complexe". Ma copine étant mexicaine nous souhaitons nous installer ensemble en france et elle souhaite donc continuer ses études ici, le problème étant qu'il ne reste que 2 mois pour passer le test de francais et qu'elle n'a pas du tout le niveau en français pour intégrer une université en france, nous avons donc abandonné cette option. Cependant en nous rendant dans l'établissement "campus france" au Mexique, la personne nous a proposé une autre solution(et avait l'air sure d'elle), cependant en regardant partout je vois l'inverse.

L'idée est la suivante : Solliciter un pvt de janvier prochain jusqu'à janvier 2020, s'inscrire à la fac pour septembre(en attendant elle sera en france donc niveau de francais correct), de commencer ses études en france donc en septembre jusqu'en janvier, ensuite retourner au mexique 1 semaine pour avoir le visa étudiant et revenir(sachant qu'elle sera déja inscrire donc apparement ca va vite), la personne m'a expliqué cela d'une façon tout à fait possible, je sollicite donc votre aide pour m'éclairer sur le sujet.

Merci d'avance