travail avec ado ?

Bonjour,

J'ai un permis ouvert conjoint de fait d'un étudiant et il est stipulé dessus que je ne peux pas travailler avec les enfants.
Je viens de trouver un poste de professeur de cuisine du monde dans un centre communautaire avec des ados d'environ 14-15 ans.
Je précise que c'est un poste de 4h/ semaine pendant 10 semaines.

Comment ca se passe, est ce que les ados de moins de 18 ans sont considérés comme des enfants ?

Quelles démarches dois-je entreprendre ?

Merci

précisions: je ne peux pas travail en soin avec les enfants/ enseignement primaire et secondaire & la santé.
Est ce que prof de cuisine du monde dans un centre communautaire fait parti de l'enseignement ? En sachant qu'il s'agit plus d'animation auprés des ados