Bonjour Océane,
J'ai travaillé dans une boulangerie patisserie comme vendeuse comme job d'été cet été, et je peux te dire qu'il y a une réelle pénurie de boulanger ici ! Les boulangeries ont la côte et les boulangers (très souvent français) sont peu nombreux, alors tu ne devrais pas avoir de soucis