Réponses
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ludoneuf
13/05/08, 15:44
Salut,
Travaillant dans la restauration, voila mon point de vue:
En effet, Les pourboires constituent une part importante a calculer quand tu décroche un job de serveur/se. C'est pourquoi il faut faire attention de postuler dans des restaurant ou il y a beaucoup de clientèle, et c'est encore plus intéressant dans les restaurant ou les menus commencent a être a des prix intéressant!!
...vu le rapport de pourcentage "obligatoire" du service (entre 10 et 15%)
Bref; si tu es serveur dans des resto branchés ou un resto qui marche bien.... tu peux te faire pas mal d'argent. au contraire, si tu bosse dans un petit resto sans trop de clients (ce qui est mon cas malheureusement..) tu te fais un salaire correct mais sans plus (500/semaine).
Voila
a plus ludo
Ps: Au fait si vous entendez parlé d'une place dans la restauration sur Toronto, ou Niagara, tell me !
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ludoneuf
13/05/08, 15:56
pour le seul resto ou je fais 500 par semaine, on va dire que je fais 40h/semaine dont 14 en cuisine (mieux payer de l'heure mais sans tips)
....apres si tu compte mon deuxieme job, j'arrive a 65/70... mais bon c'est de l'histoire ancienne ! j'ai arreté mon second job y a 2 semaines
Car il faut savoir que c'est pas reglementé comme en France, tu peux bosser autant que tu veux!
si tu veux avoir 2 jobs tu peux! il faudra juste penser aux impots derriere
ciao Ludo -
ludoneuf
14/05/08, 18:32
je tiens juste à rappeler que ce n'est pas un topic sur les pourboires !
mais sur le travail dans la restauration (même si j'ai tendu la perche, et donc un peu fautif...)
Il existe déjà plusieurs topics dédiés uniquement aux pourboires ! combien / comment / à qui...etc...
utiliser la fonction recherche pour vous y retrouver
Merci,
Ludo
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Marie
14/05/08, 20:50
Merci Ludo pour ce petit rappel.
D'ailleurs, j'ai essayé de faire un chouilla le ménage, donc si vous ne voyez plus votre message ici, c'est qu'il est sur le post suivant:
https://pvtistes.net/forum/showthrea...t=16912&page=4
Sinon, pour ma part:
Donc j'était payé 8 dollars de l'heure. Vu que t'es au Québec, tu seras sans doute payé 7,75 dollars de l'heure (et oui, le salaire minimum est plus bas...)
Ensuite, les tips, ça dépend vraiment du resto dans lequel tu bosses... Surtout, ça dépend de la note que les clients vont laissés.
Genre comme en général il mettent 15% de pourboire par rapport à la note, baj vaut mieux que la note soit élevée
Pour te donner une idée, dans le resto dans lequel j'ai bossé, (genre 4 mois), une table de 2 personne faisait environ 30 dollars de note. JE touchais environ 60 dollars par jour bossé (on partageais les sous avec les serveurs)
Dans d'autres cas, tu ne partages pas tes tips. En revanche, tu redonnes 15% au bar, et 15% à la cuisine. J'avais une copine, le maximum qu'elle ait touché en une journée (après avoir enlevé les 30% cuisine/bar) était 150 dollars.
Bref, la restauration, et en particulier serveur ou serveuse est plutôt un bon plan. ça peut être crevant, mais c'est dans les boulots sans qualification qui payent le mieux selon moi (mais ce n'est que mon avis...) -
ludoneuf
01/08/08, 19:17
la meilleure facon de trouver un bon resto, c'est de trouver un resto qui te plaise avant tout. Enfin, c'est ma facon de voir la chose.
Donc ce que je te conseille (étant donné que tu es sur montréal) , c'est de te ballader dans les rues fréquentées (sur le plateau, vieux montréal, quartier latin,... ... etc..) et de voir les resto de tes propres yeux, sont ils complets? y'a til une bonne clientele, meme un soir de semaine, y'a ti'l une hotesse à l'accueil (ca reste une preuve que le resto fait beaucoup de monde !) et apres, question de feeling... tu aime/ tu aime pas, tu rentres avec ton CV pour proposer tes services
voila mon avis lol
ludo
