Bonjour,
le douanier aura-t-il la désagréable envie de me dire : vous avez un vol retour dans 15 jours donc votre visa sera de 15 jours ?
Non

En fait, la réponse se trouve indirectement dans toutes les FAQ : dans la mesure où tu peux tout à fait quitter le pays pendant ton PVT pour rentrer un peu en France, aller en vacances ailleurs, etc. ton billet retour ne conditionne absolument pas la durée de ton PVT. La durée de ton assurance, si, par contre.
Cependant, je ne suis pas d'accord avec ton affirmation
Payer un billet A-R coûte souvent beaucoup moins cher qu'un billet aller sec
ça fait longtemps me semble-t-il que ce n'est plus le cas.