

Mon premier job a été vendeuse de glace dans un petit village en South Australia, sur la côte, au Sud d’Adélaide. J’y ai travaillé pendant 6 semaines durant l’été (de mi-décembre à fin janvier). J’ai trouvé ce poste grâce au site HelpX. Ça a été une expérience géniale !
Ça a été mon premier job dans l’hospitality, j’ai appris à servir les clients, à faire les milkshakes et également les cafés (barista) ! Nous étions 7 employées, toutes des backpackeuses étrangères (Hong-Kong, Taiwan, Allemagne, Belgique, France et Danemark). Nous vivions toutes dans une maison partagée à l’arrière du magasin, ce qui était génial pour décompresser après le boulot, découvrir de nouvelles cultures et nous sommes toutes devenues très proches ! Par exemple, le jour de Noël, nous avons toutes préparé un met traditionnel de notre pays et avons partagé un délicieux festin multiculturel ! Les 6 semaines ont été intenses car nous travaillions 10 heures par jour, 7 jours sur 7 ! Mais la paye en valait la peine : 1 050 $ par semaine et le logement dans la maison fourni ! Ça a été un super moyen pour moi d’économiser pour mes futurs voyages. Pour mon second job, j’ai travaillé dans un backpackers hostel (auberge de jeunesse) à Surfers Paradise sur la côte Est. Je n’étais pas payée, je travaillais 20 heures par semaine en échange d’un lit en dortoir réservé aux employés.
Ici c’est très commun de faire ça, ils appellent ça « work for accommodation ». C’est un très bon moyen de gagner du temps en cherchant un travail rémunéré sans dépenser trop d’argent (seulement la nourriture et les sorties). Je faisais partie de l’équipe de nettoyage, et selon les créneaux horaires, je nettoyais les dortoirs et les douches/toilettes, lavais les draps, ou m’assurais de la propreté générale de l’auberge (cuisine, salle commune, fumoir, terrasse…).
Faire partie de l’équipe qui travaille en auberge m’a permis de rencontrer beaucoup de monde et de travailler dans un environnement détendu avec d’autres backpackers ! Trouver un poste en auberge est assez simple : en général, les auberges qui ont des postes disponibles mettent des affiches. J’ai été demander plus d’informations à la réception après avoir vu une affiche dans la cuisine et j’ai commencé le lendemain matin ! Ma 3e position était un emploi en Helpx. Contre 20 h de travail par semaine, j’avais le logement et la nourriture fournis. Je suis allée travailler pour une famille à Noosa. J’avais ma propre chambre avec télé et ma propre salle de bain ! J’aidais avec un peu tout dans la maison : nettoyage, lessive, peinture… Le père possédait un restaurant sur un bateau et, en plus de mes 20 h hebdomadaires, j’ai aussi eu l’occasion à 2 reprises de travailler 1 jour comme serveuse sur le bateau.
Pour ce job, j’étais payée 150 $/jour, ce qui était de l’argent de poche non négligeable sachant que je n’avais rien à payer. Un des deux jours, les clients avaient réservé le bateau pour un mariage et nous nous sommes arrêtés sur la plage du Parc National de Noosa pour la cérémonie, c’était magnifique ! Mon 4e job a été le premier à me faire quitter la côte et la plage ! Je suis partie dans un village de 180 habitants à 6 heures à l’Ouest de Brisbane pour travailler comme barmaid au motel/pub du village. J’ai trouvé cet emploi grâce à l’un des groupes Facebook pour les backpackers en Australie. Mon emploi consistait à tenir le bar. Je travaillais avec deux autres backpackeuses (une Anglaise et une Irlandaise), nous vivions dans des chambres côte à côte au motel, ce qui nous permettait de nous détendre ensemble après le travail en buvant quelques bières et en mangeant des Tim Tam !
Les clients étaient des locaux et des camionneurs qui s’arrêtaient pour une heure ou pour passer la nuit au motel. Les locaux ont été très accueillants et nous ont emmenées découvrir les environs en voiture ou invitées chez eux pour prendre le thé et manger des glaces ! Je travaillais environ 60 h/semaine et avais la nourriture et le logement fournis, en plus de 350 $/semaine. J’y suis restée 2 semaines, et suis partie car j’ai trouvé un emploi mieux payé, mon 5e job en Australie. Mon 5e et dernier job, celui que j’ai actuellement, est fille au pair. Je vis dans une famille composée d’une mère célibataire et de son fils de 3 ans, à 2 heures à l’Ouest de Byron Bay, dans un village de 200 habitants. La maman possède le pub du village et travaille donc beaucoup.
Je m’occupe du fils, et honnêtement c’est le travail le plus facile que j’ai eu en Australie ! Bien sûr je dois l’habiller, le doucher, le faire manger… mais c’est aussi beaucoup de jeux, de films et d’activités ! Il va à l’école 2 jours par semaine donc j’ai ces jours de libre. J’ai ma propre chambre dans la maison, et j’ai la nourriture fournie également. Je suis payée 500 $/semaine, ce qui me permet de tout économiser vu que je n’ai rien à payer !
La famille est partie en vacances pour quelques jours à Townsville et la maman m’a même proposée de me payer le billet d’avion et de me déposer au ferry pour Magnetic Island pour en profiter pendant qu’ils étaient à Townsville et avant de rentrer au village ! Ce fut quelques jours de vacances très plaisants et appréciés ! Je compte rester à ce poste pendant 3 mois et demi avant de continuer mon exploration de l’Australie et de profiter des 3 derniers mois de mon visa !
J’ai décidé d’en profiter pour faire plusieurs road trips : un de 4 jours à Kangaroo Island. Jusque-là, c’est mon endroit préféré en Australie ! J’y suis partie avec un backpacker danois que j’ai rencontré grâce au site Couchsurfing. Il avait son propre van donc nous avons campé pendant 4 jours sur cette île magnifique.
Je suis ensuite retournée à Melbourne en voiture par la Great Ocean Road, avec une fille russe, elle aussi rencontrée sur Couchsurfing. J’ai décidé de repasser quelques jours à Melbourne et là, j’y ai rencontré par hasard 4 Allemands qui louaient un van pour se rendre à… Sydney ! J’ai donc joint la joyeuse troupe et nous avons voyagé 5 jours en direction de Sydney.
Je suis ensuite partie en Nouvelle-Zélande avec mon ami américain pour un mois. Nous avons découvert l’Île du Nord, puis l’Île du Sud, en voiture et en bus, on a sauté à l’élastique…

J’essaie de toujours voyager en voiture quand je peux trouver des gens qui voyagent dans la même direction, mais parfois je suis contrainte de prendre le bus. Comme je l’ai dit, j’ai également passé 4 jours à Magnetic Island, qui est devenu un de mes endroits préférés en Australie !

Ensuite, je rejoindrai probablement Darwin et ferai un road trip le long de la côte Ouest jusqu’à Perth. Peut-être jusqu’à Esperance… Le dernier jour de mon visa, j’ai mon billet d’avion de réservé pour aller de Perth à Bangkok, où je vais retrouver mes 3 meilleures amies françaises pour 2 semaines en Thaïlande ! Ensuite, je retournerai aux Etats-Unis pendant un peu moins de 3 mois, pour revoir mes amis et découvrir un peu plus ce pays que j’adore.
Enfin, après presque 16 mois hors de France, il sera temps pour moi de rentrer. Je pense (comme je l’ai dit, les plans changent toujours !) que je resterai quelques mois là-bas, que je travaillerai pour remettre des sous de côté et repartir pour un nouveau PVT. J’ai envie de réaliser celui en Nouvelle-Zélande, au Canada, en Argentine et au Japon… Ça tombe bien, il me reste 5 ans avant d’atteindre la limite d’âge ! 😉
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(15) Commentaires
Merci beaucoup Julia, ton interview m’a donné envie de revenir 9 ans en arrière quand j’étais en Australie. Tu as l’air de ne jamais avoir les deux pieds dans le même sabot et de savoir saisir les opportunités quelles qu’elles soient : voyages, rencontres, emplois. C’est un état d’esprit qui te fera réussir tous tes PVT, et de manière plus générale, toutes tes expériences dans de nouveaux environnements !
Et à rencontrer en vrai, elle est encore plus cool la Miss ! 🙂
Viens nous rejoindre Julie !!!
Ahhhh si je pouvais…
ça serait tellement chouette !! 😀
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