Ressources pratiques pour les voyageurs musulmans en Corée du Sud

Où prier, manger halal et trouver un hébergement adapté aux musulmans ?

L’Office du tourisme coréen a réalisé différents guides et e-books à destination des touristes musulmans en Corée du Sud.

Il en existe quatre :

• Muslim-Friendly Korea Tourist Map
• Muslim-Friendly Routes in Korea
• Muslim-Friendly Restaurants
• Muslim-Friendly Restaurants (2022)

Dans ces quatre guides très complets, vous trouverez une large sélection de restaurants halal et d’hôtels adaptés aux musulmans, ainsi que la liste des salles de prière disponibles dans le pays.

Des pictogrammes pour s’y retrouver

La Korean Muslim Fondation a créé des logos pour repérer facilement les restaurants muslim-friendly. Ces logos sont apposés sur les portes ou les cartes des établissements.

• Halal Certified : le restaurant est certifié par un organisme de certification halal accrédité, comme la Korea Muslim Federation (KMF).
• Self certified : tous les plats sont halal. Le restaurant est certifié halal par les propriétaires du restaurant eux-mêmes, qui sont musulmans.
• Muslim friendly : certains plats halal sont proposés. De l’alcool peut être vendu.
• Pork-free : le restaurant ne propose pas de menu halal, mais n’utilise pas de porc. De l’alcool peut être vendu.

Le quartier musulman d’Itaewon (Seoul)

Une grande partie de la vie musulmane de Séoul est concentrée à Itaewon. La « Muslim Street », appelée aussi « Village musulman » ou Usadan-ro (우사단로), est une rue en pente jalonnée de restaurants, de boucheries et d’épiceries halal, ainsi que de boutiques de confiseries turques. Elle mène directement à la mosquée centrale de Séoul, où se rassemblent des centaines de fidèles (coréens et non-coréens) chaque vendredi. Les lectures y sont faites en arabe, parfois en anglais et en coréen. La mosquée est dirigée par des imams coréens et étrangers, dont Abdul-Rahman Lee, une figure connue de la communauté musulmane coréenne.

Seoul Central Masjid (서울 중앙성원)
732-21, Hannam2-dong, Yongsan-gu, Seoul

Un peu de vocabulaire

Voici une petite liste de mots de vocabulaire et de phrases utiles à retenir pour un séjour en Corée du Sud si vous êtes musulman. À défaut de savoir les prononcer, n’hésitez pas à les imprimer sur une feuille que vous pourrez montrer quand vous irez au restaurant.

• Islam : 회교 (hoegyo) ou 이슬람교 (isuramgyo) – privilégier le deuxième plus moderne
• Musulman : 무슬림 (museullim)
• Je suis musulman : 저는 무슬림이에요 (jeoneun mu-seul-lim-i-e-yo)
• Je suis végétarien : 저는 채식주의자예요 (jeoneun chae-sik-ju-ui-ja-yeyo)
• Viande de porc : 돼지 고기 (dwae-ji go-gi)
• Jambon (ham en anglais) : 햄 (haem)
• Est-ce qu’il y a du porc ? : 돼지고기 들어 있어요? (dwae-ji-go-gi deu-reo i-sseo-yo ?)
• Je ne peux manger que des légumes et des fruits de mer : 저는 야채와 해물만 먹을 수 있어요 (jeoneun ya-chae-wa hae-mul-man meo-geul su isseoyo)
• Je ne mange pas de porc : 돼지고기를 먹지 않아요 (dwae-ji-go-gi-reul meok-ji an-ayo)
• Y a-t-il de la viande ou du jambon dans ce plat ? : 이 요리에 고기나 햄 들어 있어요? (i yo-ri-e go-gi-na haem deu-reo i-sseo-yo?)
• Merci de ne pas mettre de viande : 고기/햄 넣지 마세요 (go-gi / haem neoch-ji ma-se-yo)
• S’il vous plaît, enlevez la viande : 고기/햄 빼주세요 (go-gi / haem ppae-ju-se-yo)