Le problème c'est que c'est un travail saisonnier d'hiver donc aucun intérêt pour l'employeur de faire une demande de permis fermé...
De ce que j'ai compris si je passe en statut implicite je n'ai pas le droit de continuer à travailler, c'est ca?
C'est exact.
Si tu fais une demande de permis de travail fermé, tu dois effectivement attendre d'avoir une réponse positive de IRCC avant de travailler de nouveau puisque tu n'as pas droit au statut implicite suite à l'EIC.
À l'expiration de ton PVT, tu dois absolument cesser de travailler. Cependant, tu pourras rester au Canada en attendant la réponse à ta demande de permis de travail fermé (ou de visiteur ou étudiant).