Salut ,
je n'ai jamais vécu une experience similaire , mais rien ne me choque. apres quelque check google , bien sur il n'est pas rare de voir demander le passeport en copie pour les hotels.
Pour la famille chez qui tu vas a Ottawa , certainnement qu'elle veut se rassurer a savoir qu'elle accueil un travailleur LEGAL au canada.
La chose que tu ne devras JAMAIS je dis bien JAMAIS communiquer sauf aux autorités compétente c'est ton NAS ( numéro d'assuré social ) que tu devras demandé une fois arrivé.
Bonne journée