Tu dois obligatoirement avoir un permis de travail pour pourvoir travailler sur le sol canadien même si tes clients sont français.
Lors de ton arrivée au Canada, les agents vont te poser des questions surtout qu'ils ont l'habitude de voir ce genre de cas : l'une des 2 personnes d'un couple n'a pas eu son PVT, ils vont tout de suite s'interroger : comment est-ce que tu vas subvenir à tes besoins pendant 2 ans ? Qu'est-ce que tu vas faire de tes journées etc.
Ils n'hésiteront pas à fouiller dans ton ordinateur, téléphone etc. S'ils ont le moindre doute.
Le mieux c'est que tu obtiennes un permis de travail conjoint de fait, je te laisse faire des recherches sur le site