il a dû le voir que tu avais ton PVT, mais rien ne t'oblige à le valider, sauf si il te le demande (et c'est arrivé à certains)
en ayant ta LI, c'est moins risqué.
par contre, sans LI, l'agent peut voir qu'il y a des démarches en cours, et que tu vas peut-être chercher à travailler même sans le PVT. donc il peut refuser.
nous ne sommes ni l'ambassade, ni un agent d'immigration : on ne peut que vous conseiller de ne pas aller au Canada (ou autre pays offrant un PVT) tant que vous n'avez pas votre LI, et vous rappeler ce que vous risquez si vous y allez sans. vous êtes prévenus.
voilà